TANAMAN ARAZA EUGENIA STIPITATA

Araza Eugenia stipitata

          Araza atau araca boi, tumbuh menyemak setinggi 2—5 m. Cabang dan rantingnya ringkih dan merunduk, terutama bila digelayuti buah. Buahnya bulat berukuran 7—15 cm. Sepintas mirip sosok buah jambu biji. Saat muda, warn...a hijau dan berubah kuning mengilap saat matang. Bila dibelah akan tampak daging putih lembut yang bersekat 4 dengan 3—4 biji berukuran 1—2 cm. Rasa daging buahnya manis, asam, dan berair banyak sehingga cocok diolah jadi jus. Aroma harum harum, mirip wangi mangga tapi lebih lembut. Kandungan vitamin C cukup tinggi, 2 kali dari jeruk. Di Brasil araca boi ditanam secara komersial, buah dipanen dan diolah menjadi jus.

SUMBER : MAJALAH TRUBUS 

Sumber : http://sumberajaran.blogspot.com/